Eggelikør systembolaget

I påsken hentet jeg frem en skikkelig retro-drink!

Røros eggelikør

Jeg har noen vage minner fra sist jeg drakk en "Snowball", og det er i hvert fall ekstremt mange år siden! 😃 

Snowball er en cocktail som lages med eggelikør, presset limesaft og sitronbrus. Det er populært å legge en klatt vaniljeis i glasset som da skal forestille en snøkule, men det går også veldig fint å servere drinken uten iskremkulen.

Alternativt kan man legge en hvit marengs i glasset. 

Snowball passer bra til påske, men er også en drink som gjerne serveres rundt julehøytiden, og da kan gjerne glasset pyntes med noen røde cocktailbær. 

Oppskriften er beregnet til 1 drink.

Så er det selvfølgelig bare å gange opp dersom du vil lage til flere. 

Ingredienser: 

♥ 0,5 dl eggelikør
♥ 0,5 lime
♥ 0,5 dl limonade (sitronbrus)

Servering:
♥ 1 liten kule vaniljeis 


Fremgangsmåte: 

Bland eggelikør sammen med