Eltefri glutenfri focaccia

fDGsdghdafhdangffmnfgm

Glutenfri focaccia

Glutenfri focaccia er enkelt å lage, og ikke minst veldig godt. Focaccia passer like godt til tapas som i matpakken, og er en stor favoritt her i huset.

Brødet passer til det aller meste av supper, salater og gryteretter og er veldig godt med tilbehør som dipp.

Focaccia er et flatt brød, litt tykkere enn en pizza, toppet med olivenolje og havsalt, eller andre urter og krydder.

Grunnoppskriften er antatt å ha utviklet seg hos etruskerne eller grekerne men brødet er i dag mest kjent som en delikatesse i det nord-italienske ia er populært både i og utenfor Italia, og blir nytt som en rett i seg selv, som tilbehør til andre retter eller til smørbrød.

Glutenfri focaccia langtidshevet

Kilde: Wikipedia

Holdbarhet

Vi fryser ofte brødet helt dersom det ikke skal brukes umiddelbart. Ved tining av brødet i ovn på C i minutter vil du få et nystekt resultat.

Dette er perfekt når du ønsker å lage glutenfri focaccia en eller flere dager i forveien.

Mel

Vi bruker n