Gårdsbutikk ask

Forhåndsalget er i gang!

2. og siste runde er pakket og sendes ut iløpet av uke 49

ASK pinnekjøtt lages av økologiske lam fra ASK gård. Dyrene beiter i Nordmarka gjennom sommeren og sankes ned til gården i september.

Vi tørrsalter boger og sider og tørker det på tradisjonelt vis.

Ask tynnribbe

Pinnekjøttet fra ASK er en blanding mellom bog i skiver og lange pinner fra siden og er kjøttfullt og godt. Ingen tilsetninger, alt er økologisk. Ask pinnekjøtt kommer i år i ny forpakning, uten papp, for å unngå dobbelt emballering.

Bra for deg og bra for miljøet.

Beregn ca gr per person

Pakken inneholder 1,4 kg

• PRODUKT INNHOLD

  Økologisk lam side, nakk og bog, salt.
  
  gram ferdig vare inneholder:
  
  Energi: kj/ kcal,
  Fett: 37gr,
  hvorav mettet fett: 17,4g
  Karbohydrat: 0g,
  Protein,8 g,
  Salt:3,7g,
  Natrium:1,5g,
  
  

• Serveringstips

  Serveringstips 1: Grillet pinnekjøtt servert med grillede grønnsaker.

  Vann ut pinnekjøttet i 24 timer. Damp pinnekjøttet i en s