Belgian tripel øl

Trippel øl

Tripel spesialøl drikkes mye, hovedsakelig i Belgia og Nederland. Den passer for enhver anledning, og bare litt mer spesiell enn en pilsner eller blond øl.

Belgian tripel øl recipe

En øl som du setter deg ned og nyter stille. Belgisk trippeløl er kraftig med sterk alkoholprosent. Hva synes du er det beste trippelølet?

Hva er Tripel-øl?

For mange typer øl vet vi ikke hvor de kommer fra.

Vi vet dette om de belgiske tripellene, men det er mange forskjellige meninger.

Tidligere ble det brygget et basisøl, og selvfølgelig tilsatt en viss mengde malt. Nå er det slik at det ble tilsatt dobbelt så mye malt for det dobbelte av ølet.

Derfor hevdes det at trippeløl ble brukt 3 ganger så mye malt.

Jeg tror at enkelt-, dobbelt- og trippeløl står for: sterk, sterkere og sterkest.

Belgian quad

Før i tiden ble det tegnet et kors på tretønnene med kritt. Dette var for arbeiderne, de kunne ofte ikke lese. Kryssene var derfor der for å indikere hvilket øl som var i fatene. 1 kors sto for bordøl, 2 kors betydd